#своилюди_тобинформ
Из одуванчиков делают салаты, из крапивы варят суп. А вы знали, что из пшеницы, оказывается, можно делать сок? Вернее, из ее ростков.
Во всем мире такой зеленый фреш весьма популярен, а вот в Тобольске только начинает набирать обороты. Этот бизнес запустила молодой предприниматель Оксана Ватуля.
Эту идею женщина привезла со своей родины, украинского Луганска. Тогда, в 2014 году после начала боевых действий, Оксана приехала в Тобольск, де жила бабушка и куда уже перебрались родители.
Долго искала, чем заниматься. А потом в 2017 году Оксана поехала в отпуск в Луганск - разведать обстановку. Там по-прежнему шла война, низкий уровень жизни, безденежье, безработица. И тут Оксана набрела на магазин, торгующим витграссом (соком из ростков пшеницы). Он по-прежнему пользовался популярностью. "Я подумала: если у людей не на что жить, а они все равно продолжают пить сок, значит, это что-то серьезное".
О том, что такое витграсс, чем он полезен и о том, как развивала и развивает свой бизнес Оксана, читайте в материале Анастасии Тереховой на странице 6 газеты "Тобольск-Содействие".
